8月19日下午,,,河北科琳盛光电在食堂一楼开展“百花齐放,,百家争鸣”烹饪技能比武活动,,,,食堂师傅们和各部门厨艺爱好者同台竞技。。。。
一声令下,,,,参赛选手们各显神通,,,,精心烹饪起各类佳肴。。灶台下,,,切菜洗菜动作麻利,,忙而有序;灶台上,,锅铲炒勺上下翻飞,,,,动作娴熟。。。一阵优美的锅碗瓢盘“交响乐”后,,,参赛选手交出了色香味俱全的优秀“答卷”。。。。比赛结束后,,,,由公司领导及各部门职工代表组成的评委团从刀工、、、色泽、、、创意、、、、口感等方面对红案和白案分别做了现场点评。。。。经过投票,,“大盘鸡”获得红案一等奖,,,,“梅菜扣肉”获得红案二等奖,,“绿豆糕”“藕粉桂花糕”获得面点综合一等奖。。。。
本次厨艺比武活动,,,既为员工们提供了一个展示自我、、、切磋厨艺、、互相交流的舞台,,,,也强化提升了食堂的精细化、、创新化管理水平。。。。后勤厨师团队表示,,,,将以此次活动为契机,,,,提高菜品制作水平,,,为广大干部职工提供更加优质的后勤服务。。。。